工業氣體在食品包裝中的應用
2022-03-02 08:11:33
工業氣體的種類很多，我們平常說的多的比如氮氣，二氧化碳等，同樣這些工業氣體在特種氣體公司都是主要產品，而這些氣體也同樣應用于各個領域。今天我們特種氣體公司要為大家專門說一說工業氣體在食品包裝中的應用。
很多人覺得工業氣體怎么可以與我們的食品聯系在一起，認為工業用品都是有害的。其實并不是這樣，工業氣體與我們的生活息息相關。
1，液氮深冷急凍技術，可凍結貯存水產品
2，對于自然干燥或人工干燥的花生、茶葉、奶粉、土豆片等食品，真空后充入氮氣，可以控制氧的含量，防止食品發生變色、變味或變質的現象。這也就是我們吃的薯片那么鼓的原因了。
3，在氣調包裝中充入食品用二氧化碳，配比在40%—60%，能抑制氧化作用，阻止細菌、微生物或霉菌的生長繁殖，從而防止食品發生霉變。
4，通常使用二氧化碳，因為它的保鮮效果十分有效。
其實工業氣體在很多食物包裝儲存上都有很大作用，有關這方面問題都可以咨詢我們特種氣體公司。我們將提供共全面的解答。